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“清淡,咸鲜,色泽翠绿。”
1、青萝卜大半个,小米椒一个。
2、用瓜擦擦成丝。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒丝放入炒出香味儿。
4、萝卜丝放入。
5、翻炒两下。
6、倒入适量清水烧开。
7、适量盐,鸡精,一点点白胡椒粉调味,萝卜丝素汤即成。
8、成品。
9、成品。