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胡萝卜炒印度香米饭的做法 胡萝卜炒印度香米饭怎么做
可口屋
人气:7.22K
食材明细
主料
印度香米
(225克)
辅料
水
(450毫升)
烤花生仁
(30克)
洋葱
(1个)
姜
(1小块)
胡萝卜
(2至3条)
新鲜香菜
(少量)
配料
黄油
(30克)
盐
(适量)
辣椒粉
(适量)
原味
(口味)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
胡萝卜炒印度香米饭的做法步骤
1、将米和水放进中号煮饭锅里,锅置于大火上,直到烧开。将火调小,盖上锅盖,煮至米变软,约20分钟。
2、在煮饭的同时,将
花生米
放入搅拌机里搅碎,放一旁待用。取一个平底锅置于中等大小的火上,加黄油融化,下洋葱炒至金黄色。加生姜和胡萝卜继续炒,加盐调味。将火调小,盖上锅盖煮5分钟,开盖,加入辣椒和花生,炒匀。
3、当饭好了后,将其加到平底锅里,轻轻翻炒,直到与锅里其他成分混匀。最后洒上切碎的芫荽装盘。
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