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1、擀好的菠菜面条
2、番茄和鸡蛋各一个
3、番茄洗净顶部切十字花刀,放在沸水中烫一分钟去皮,切成小块
4、鸡蛋加盐、料酒打成蛋液
5、锅中放油,下入番茄翻炒出沙
6、添加水烧煮
7、水开时下入面条烧煮
8、放了点小青菜,淋入蛋液,加盐调味
9、酸甜口味的番茄鸡蛋面,好看又好吃