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1、大米1、5杯(2人份)淘洗干净。
2、鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用。
3、锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力锅内,插电,调至煮粥档。
4、洗好金针菇和生菜。
5、粥煮好后,减压至常压,打开,调5分钟继续加热,加入金针菇、生菜和植物油,压软至熟。