“黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,等功效;吃点黑米米饭对身体是大有裨益,配上耿同学爱吃的北极贝,金枪鱼,除了口感的上鲜美,还带有黑米独特的香气。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑米饭卷的做法步骤
1、准备的原料。
2、黑米,糯米加一起淘洗干净,煮成米饭。
3、梨去皮,取肉,切丝。
4、煮好的黑米饭加适量果醋拌匀。
5、寿司帘铺上保鲜膜,再铺上海苔。
6、铺上一层米饭。一边加上梨丝,萝卜条,金枪鱼肉。
7、卷好。
8、切块,再加上北极贝,挤上少许的芥末就可以。
小窍门
1.苹果醋可以用寿司醋或者白醋加盐,糖调匀代替。