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“在广东很常见的一款粥。”
1、花生洗一遍。(带皮,不带皮都可。)
2、柴鱼用水泡软。(不需要泡很久,基本放入水中一会就软了。)
3、撕小块,顺便去掉残余的鱼刺。
4、香米洗净。
5、把以上材料放入电饭锅里,放入水,按煮粥键开煮。(约到9杯的水量。)
6、煮好,放盐调味。(我一般晚上煮,早上开锅吃,粥就很绵稠了。)
7、鲜香好吃。