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1、材料:大米、香菇(已泡发清洗)、五花肉(已切成片)
2、将大米淘洗一下,待用。
3、将已泡发清洗的香菇放在案板上切开,待用。
4、在高压锅里倒入一些清水烧开。
5、随后,将淘洗好的大米和切好的五花肉下入沸水中,加适量的料酒。
6、煮开。
7、接着,盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后,合入切好的香菇翻动一下煮开,煮上2分钟。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味搅匀,即成。