相信大家一定吃过紫薯稀饭，紫薯本身具有丰富的营养价值，因此受到很多朋友的喜欢，那么各位朋友知道吃紫薯稀饭还有什么其它的功效吗？今天小编就带大家一起来了解一下，吃稀饭是否可以达到减肥的效果，相信许多朋友看到这里一定被吸引住了吧。
一、喝紫薯稀饭可以减肥吗
吃紫薯是具有减肥的功效的,因为紫薯中含有丰富的花青素成分,是一种比较强力的抗氧化剂,能够改善身体循环系统,同时,紫薯中含有的硒元素是可以控制人体对糖分的吸收的,也就使身体中的糖分难以转化为热量和脂肪,可以防止脂肪的堆积。另外,紫薯中含有的纤维素可以增加饱腹感,还能促进胃肠道的蠕动,具有润肠通便的效果,对于瘦身是很有帮助的。
二、紫薯和什么不能一起吃
紫薯是不能与柿子一起吃的,紫薯在食用的时候,会使其中的糖分在身体中发酵,会导致胃部分泌更多的胃酸,而柿子食用后会使身体产生沉淀物,会导致身体产生硬块,很容易会引起身体中出现肠胃出血的现象,还容易导致胃溃疡和胃炎等疾病,对身体是会产生不利影响的,因此紫薯最好是不要和柿子一起食用,如果不小心同时食用,一定要及时的就医进行治疗,防止引发身体不适。
三、紫薯的功效与作用
先把米洗干净然后用水泡上半个小时以上,紫薯洗干净切成小块。先把米放到砂锅中,加入合适的水,熬煮到米软了之后把切成块的紫薯放进去,煮开之后转成小火慢慢的熬制。小火一直到紫薯化开之后,米变得粘稠,粥在熬制的时候要经常的搅拌一下,不然容易糊锅。紫薯粥是紫薯的一种非常好做的做法,平常我们需要补充营养物质的时候就要多吃一些粥之类的东西,养胃有很补充营养物质。
四、吃紫薯的好处
1、抗氧化
紫薯花色苷清除叔丁基过氧化物自由基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色苷能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
2、抗突变
紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。
3、护肝
大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
4、对心血管病作用
花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
相信大家平时一定不知道紫薯原来有这么多的功效了吧，小编详细的给大家介绍了紫薯的一些功效，希望能对各位朋友有所帮助，相信大家对于吃紫薯稀饭可以减肥吗的问题已经有了清晰的答案。大家平时在家中的时候也可以做一些紫薯稀饭吃哦！