“夏天到了，人人家里都会买西瓜。吃完西瓜，西瓜皮除了可以凉拌以外，也可以用来红烧，以假乱真，外表看似红烧土豆和冬瓜，刨薄的西瓜皮还可以美容哦！！~~~
抱歉，新手哦，照片拍的不如它原本长的好看。”
食材明细
- 原味 （口味）
- 烧 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
红烧西瓜皮的做法步骤
- 1、西瓜皮去掉青色的皮。改方块状。两面花上刀纹
- 2、锅内入油放入西瓜皮煎至两面变黄
- 3、加入酱油、白糖。均匀上色后，加入水。煮至西瓜皮软并水收干
小窍门
糖别多放，毕竟西瓜皮也有甜度。
冰糖代替，色泽会更漂亮