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1、肉切薄片
2、香菇切片
3、蕃茄切小片
4、起锅放适量自制猪油(个人认为烧汤放猪油更香哈),下姜片蒜蓉爆香
5、下肉片炒至变色没有水汽
6、下蕃茄炒成蕃茄酱
7、往锅里加适量水煮十分钟左右至汤浓
8、倒入香菇煮五分钟左右
9、调入盐、鸡精调味,出锅倒入汤碗,撒上葱花即可