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“菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康,加上螃蟹的鲜美,做法又简单方便,是很值得尝试的一道汤!”
1、准备好的料。
2、螃蟹处理干净剁成小块。
3、鸡腿菇从中间剖开,切片。
4、金针菇去根,洗净。
5、平菇洗净后,用手撕开。
6、把菇类铺在锅底,加入蟹块,姜片。
7、加入料酒,高汤。
8、烧开加点盐,两根香菜就可以。