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1、乌鸡斩件。
2、焯水后去掉皮和油脂,清洗干净。
3、准备:天麻,灵芝,桂圆,姜片,酸枣仁(在药店买时叫店员帮忙弄碎)易出味。
4、将所有食材放入炖盅里添加适量的开水盖好盖子,放入高压锅炖。
5、上汽后小火炖45分钟。
6、炖好的汤调点盐就可以品尝了,睡眠不好的人可以多喝。
7、成品图。