“黑椒味儿浓郁,西兰花梗脆脆的,特别好吃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜西兰花梗炒牛仔骨的做法步骤
1、安格斯牛仔骨适量。
2、剪成小段。
3、适量黑胡椒牛排酱。
4、抓匀稍腌。
5、胡萝卜切片。
6、西兰花梗儿切薄片。
7、开水中焯一下捞出。
8、锅里适量油烧热,腌好的牛仔骨放入。
9、两片煎至微黄盛出。
10、锅里适量油烧热,姜蒜,小米椒,麻椒炒出香味儿。
11、胡萝卜,西兰花梗倒入。
12、翻炒几下。
13、煎好的牛仔骨倒入。
14、翻炒几下。
15、适量盐,鸡精调味儿。
16、翻炒均匀关火盛岀。
17、成品。
18、成品。