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“过年每天都大鱼大肉的,想吃个清爽的,那就来个萝卜丝吧!”
1、蒜头去皮切片待用。
2、干辣椒洗净,切段待用。
3、白萝卜去皮,切丝。
4、锅中倒入适量油,爆香蒜头及干辣椒。
5、倒入萝卜丝,翻炒片刻。
6、加盐、胡椒粉,继续翻炒。
7、炒软,见出水后,加少许生抽,继续翻炒。
8、待水份收干,即刻盛出。
9、撒上一些熟芝麻,就可以啦!