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“一条河鳗一次做了有点多,红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐,放了点白菜一起蒸着吃,我的减脂瘦身餐。”
1、放食盐腌制了煮好的鳗鱼段,一分为二。
2、切白菜铺盘子里,放鳗鱼和葱。
3、锅里加水烧开。
4、放鳗鱼。
5、盖锅盖,蒸10分钟。
6、蒸好的鳗鱼取出来。
7、成品。
蔬菜换成可以跟鱼搭配的别的蔬菜也可以。