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“豆豉香芋蒸排骨,奇香无比,下饭的特级杀手。”
1、把猪排骨飞水洗净。
2、把香芋切丁,用油炸过。葱和豆豉放锅中加少许油炒香,和香芋一起倒入排骨里,加入胡椒粉,十三香,生抽,老抽,盐,木茨粉拌匀。
3、放入蒸锅蒸熟,出锅上桌。