食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金钩银丝的做法步骤
1、准备好食材
2、黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下
3、粉丝剪短,并用开水泡软
4、锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香,然后倒入豆芽翻炒
5、豆芽断生变软时,倒入泡好的粉丝快炒
6、依次加入生抽,盐,蚝油,鸡精,翻炒拌匀,即可关火
1、准备好食材
2、黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下
3、粉丝剪短,并用开水泡软
4、锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香,然后倒入豆芽翻炒
5、豆芽断生变软时,倒入泡好的粉丝快炒
6、依次加入生抽,盐,蚝油,鸡精,翻炒拌匀,即可关火