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1、所需食材:黄豆芽、韩式辣酱、香油、味精、盐。
2、水开放一点盐和油,下入黄豆芽焯水,大约至少需要三分钟,尝一尝豆芽脑袋没有豆腥味了即可。
3、过凉水投凉。
4、挤出水分调味。
5、味精少许。
6、香油少许。
7、韩式辣酱适量,最后如果觉得淡可以放点盐,或者再放点辣酱,拌匀即可。
8、完成。
1、豆芽焯水时要开水下锅。2、一定要豆芽脑袋没有豆腥味才可以。3、不要先放盐因为韩式辣酱本身有咸味。