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1、准备:卤大肠。
2、蒜苗,姜蒜末。
3、热锅放油,下姜蒜末小火炒香。
4、再放入大肠大火翻炒。
5、沿着锅边淋点料酒去腥增香。
6、放入蒜苗快速翻炒一分钟。
7、适当的调点酱油继续翻炒均匀。
8、非常下饭的菜就完成了。
9、成品图。
10、成品图。