“2017.08.26 晚餐”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤
1、粉丝泡冷水 变软后 剪成适当长度的段
2、白菜洗净 铺盘底
3、大蒜切末
4、粉丝铺白菜上 均匀洒上蒜末
5、料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油均匀搅拌 淋在上面 上锅蒸10分钟
6、翻拌均匀即可
小窍门
白菜蒸后体积会减小很多,生白菜可适量增加。
“2017.08.26 晚餐”
1、粉丝泡冷水 变软后 剪成适当长度的段
2、白菜洗净 铺盘底
3、大蒜切末
4、粉丝铺白菜上 均匀洒上蒜末
5、料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油均匀搅拌 淋在上面 上锅蒸10分钟
6、翻拌均匀即可
白菜蒸后体积会减小很多,生白菜可适量增加。