>
1、准备好材料,先把鲍鱼去肠
2、排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净
3、鲍鱼也用牙刷刷干净
4、将鲍鱼面竖切几刀,不要切断
5、再横切几刀
6、如图效果
7、放入炖锅中
8、加入姜丝
9、再加入适量的冷水
10、大火煮开后,慢炖2个小时
11、炖好后调入盐和味精,放点枸杞点辍一下
鱼妈片语:1、鲍鱼壳和鲍鱼都要用牙刷仔细刷干净哦2、如果不会杀鲍鱼可以在菜市场买时就请店家帮你杀好了再带回来