肚肉熬咸菜的做法 肚肉熬咸菜怎么做

“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肚肉熬咸菜的做法步骤

• 1、五花肉买回来清洗，冷水下锅煮两三分钟去血水，再清洗

• 2、五花肉切小块，摆在瓦煲底部

• 3、姜切丝，洒在五花肉上面

• 4、清洗潮汕咸菜

• 5、咸菜切粗条

• 6、洒在姜丝上面

• 7、加入适量清水，刚沫过咸菜

• 8、大火烧开转小火，煲25分钟

• 9、煲到差不多好的时候，搅拌一下，大火焖三四分钟就好了

• 10、成品