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1、食材:青瓜、鱼豆腐、黑木耳(已泡发清洗)
2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。
3、将青瓜清洗清洗。
4、放在案板上切成片,待用。
5、将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜、鱼豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味炒匀即成。