>
1、西葫芦洗净切片备用。
2、番茄🍅切块,螺丝椒切丝备用。
3、锅烧热上油。
4、西葫芦比较好熟,将三种食材全部倒入锅内翻炒均匀。
5、炒至断生加入所有辅料,炒熟出锅。
西葫芦和茭瓜是同一种东西,南北方叫法不同。如果不小心买到老的。一定要把中间的籽全掏掉。