“2023火山爆发,可怜的饭菜变成烤鸭,今天的午餐就是它!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
洋辣椒的做法步骤
1、把姜片大蒜肉末淀粉放进去搅。
2、然后倒入生抽。
3、洗好辣椒。
4、取出辣椒籽,不然不好吃。
5、可以用一个瓶子来取。
6、把肉放进辣椒里。
7、成品。
8、先不要放油,炒熟辣椒皮去腥气。
9、放油,爆出香味,顺便关小火。
10、煎成这个样子就可以了,想吃酸放酸醋,不想吃酸就放酱油。
11、倒入水后等水分收干,然后开大火收汁。
12、可以装盘开吃啦!
小窍门
一定要把辣椒籽排干净,油盐要适量,不要过火。