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“西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有还含有芹菜油、降血压、镇静、健胃、利尿等功效,是一种保健蔬菜。西芹清脆爽口,和香肠一起炒菜吃也很不错滴。”
1、西芹洗净斜切段
2、香肠切片,葱切葱花
3、热油锅,放入香肠煸炒
4、放入葱花炒香
5、放入花椒粉翻炒
6、放入西芹翻炒
7、放入适量盐炒匀
8、大火翻炒至西芹熟透
9、最后调入味精即可