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1、食材:牛肉(已清洗切片焯水)、千张结、桂皮、大料、冰糖
2、将焯好的牛肉下入高压锅中。
3、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、接着,盖上盖烧煮20分钟关火.
6、焖至没气后开盖。
7、然后,将烧煮好的牛肉下入炒锅中,合入千张结。
8、加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的冰糖。
11、调味烧煮开。
12、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。