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“蒜香味浓郁,咸香入味,非常的美味下饭!”
1、豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。
2、大蒜切碎备用。
3、香菜洗净切成小段备用。
4、热锅冷油,下蒜碎煸香。
5、放入豆皮翻炒均匀。
6、加入适量热水,盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7、待汤汁快收干时,放入香菜炒匀即可。
8、即将出锅装盘。
9、成品图。
10、成品图。
大蒜多几瓣,味道更浓郁!