>
1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、紫包菜洗净切细。
3、锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
4、锅中留油,下入紫包菜翻炒变软。
5、放入炒好的肉片和葱花,加盐、蚝油调味炒匀。
6、成品。