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“是一道很开胃,很有食欲,很下饭的菜。”
1、辣椒洗干净
2、切成块
3、蒜头切成丁,生姜切成片,豆豉洗干净备用
4、将切好的蒜头,生姜丝,豆豉撒在辣椒表面,放入一勺油,少许盐,少许蒸鱼豉油,少许米酒
5、放入锅内蒸上十分钟便可起锅
6、简单美味的豆豉蒸红椒就做好啦
蒸辣椒的时间要把握,时间不要太长,辣椒蒸时间长了太软就不好吃了,还有就是记得放一勺米酒哦😊