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老坛酸辣椒炒腊干鱼的做法 老坛酸辣椒炒腊干鱼怎么做
可口屋
人气:4.78K
食材明细
主料
酸辣椒
(适量)
腊鱼
(适量)
生姜
(适量)
蒜瓣
(适量)
辅料
盐
(适量)
老抽
(适量)
食用油
(适量)
酸辣
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
老坛
酸辣椒炒腊干鱼的做法步骤
1、从老坛里抓出酸辣椒。
2、将食材改刀。
3、热锅放食用油,炸出
香味
。
4、扒一边,放腊鱼,小火煎黄。
5、放酸辣椒、盐、炒几下。
6、倒入水炝下锅。
7、用老抽调味,翻炒匀。
8、装盘。
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