>
“女儿说在食堂吃过这个菜,最近没有了,说有土豆条和香肠用孜然炒的,很爱吃,今天做了这个菜。”
1、备好食材
2、土豆去皮切细条,用水冲去淀粉,香肠也切细条,葱切葱花
3、土豆条用水煮5分钟后捞出沥干水分
4、锅中油烧热,下入土豆条煸炒
5、土豆条炒至快熟,再下入香肠条、盐一起炒匀
6、最后加入孜然、烧烤料炒匀
7、出锅撒上葱花