食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋蒸盐炒肉的做法步骤
1、材料:五花肉、鸡蛋
2、姜片
3、将五花肉清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、锅置火上,加入适量的盐。
6、下入切成片的五花肉。
7、加适量的料酒。
8、翻炒翻炒。
9、接着,搁入姜片翻炒一下、盛出。
10、然后,打入鸡蛋。
11、最后,放入蒸锅里。
12、盖上盖、上锅蒸至10分钟,即成。
13、开盖,取出。
1、材料:五花肉、鸡蛋
2、姜片
3、将五花肉清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、锅置火上,加入适量的盐。
6、下入切成片的五花肉。
7、加适量的料酒。
8、翻炒翻炒。
9、接着,搁入姜片翻炒一下、盛出。
10、然后,打入鸡蛋。
11、最后,放入蒸锅里。
12、盖上盖、上锅蒸至10分钟,即成。
13、开盖,取出。