“一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
泡菜肥牛锅塌豆腐的做法步骤
1、准备好食材
2、把豆腐切成正方形薄片过油炸至变色捞出备用。
3、白水干后放入肥牛片焯至变色后捞出控水备用
4、炒锅中放油加热后未葱姜炒出香味放泡菜煸炒一分钟,加辣酱、白糖、盐炒均
5、将豆腐及肥牛放入锅中,加白水炖制
6、炖至汁液浓厚时盛盘,撒上香菜装饰即可。
“一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”
1、准备好食材
2、把豆腐切成正方形薄片过油炸至变色捞出备用。
3、白水干后放入肥牛片焯至变色后捞出控水备用
4、炒锅中放油加热后未葱姜炒出香味放泡菜煸炒一分钟,加辣酱、白糖、盐炒均
5、将豆腐及肥牛放入锅中,加白水炖制
6、炖至汁液浓厚时盛盘,撒上香菜装饰即可。