“一款简单的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐竹炒木耳 的做法步骤
1、准备食材
2、泡发木耳
3、泡发腐竹
4、腐竹斜切成段;尖椒切滚刀块
5、爆香葱、姜、尖椒、花椒
6、放入腐竹炒
7、放入木耳炒
8、调入盐、生抽,可倒入一点水焖炒,出锅前调入醋和香油
9、OK
小窍门
腐竹要泡至无硬芯
“一款简单的家常菜。”
1、准备食材
2、泡发木耳
3、泡发腐竹
4、腐竹斜切成段;尖椒切滚刀块
5、爆香葱、姜、尖椒、花椒
6、放入腐竹炒
7、放入木耳炒
8、调入盐、生抽,可倒入一点水焖炒,出锅前调入醋和香油
9、OK
腐竹要泡至无硬芯