>
1、豆腐洗净切小块
2、油锅八成热放入豆腐炸至金黄色,捞出放入开水中浸泡一会儿
3、热锅冷油下入辣椒面,蒜末爆香,放入适量蚝油
4、番茄酱,少许红烧酱油上色,放入油豆腐,加入适量水,大火收汁
5、放入青蒜末和香菜末
6、盛盘,酸甜香辣,下饭哦