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“马上又要开学了,早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末,配粥拌面都是棒棒的哦。”
1、备好所用食材。
2、将香菇泡发好,再将所有食材洗切好备用。
3、锅里加少许油,香菇条下锅煎炒至干香。
4、再将肉末下锅同炒至出味。
5、把切洗好的西芹及胡萝卜一并下锅,同炒至出味。
6、加适量的细盐调味。
7、再加半碗高汤,煮至食材熟透即可。
8、出锅前加入几滴芝麻油提香。
9、这样子一份肉末香菇炒西芹就完成了。