豆角面鱼的做法 豆角面鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角面鱼的做法步骤

• 1、扁豆角把筋膜去掉。

• 2、放盐腌制20分钟。

• 3、面粉调糊（不要太稠），加少许盐（看豆角的加盐量决定，可以不放）。

• 4、腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。

• 5、小火煎至两面熟透，用筷子扎豆角能扎透。

• 6、出锅装盘-----就馒头吃特香