松茸小馄饨的做法 松茸小馄饨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

松茸小馄饨的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、猪肉用绞肉机绞碎。

• 3、葱姜用榨汁杯加水打成葱姜汁。

• 4、虾仁去虾线用刀背压扁成泥状。

• 5、将猪肉馅、虾仁放入盆中，加入盐、黑胡椒粉，分次倒入葱姜水，顺一个方向搅拌至上劲发粘，最后加入橄榄油搅拌均匀。

• 6、松茸洗净切碎，放橄榄油煸香，和入馅中。

• 7、准备好馄饨皮包成元宝馄饨，留出八个做为早餐，其余放入冰箱冷冻。

• 8、锅内放水烧开，下入紫菜、小虾皮、盐调味。

• 9、馄饨入锅煮五分钟。

• 10、捞出盛入碗中，洒上青蒜末点缀。

• 11、成品图。