营养的莲子红枣炖鸡蛋,这是一款特别适合春天食用的养生美容汤哦。红枣可健脾益胃,补气养血,美肤养颜等多种功效,基本上适合所有人食用。而莲子的功效,大家都知道的,这可是古代宫庭或者土豪们动不动就要喝的靓汤哦。可见这款汤有多好。
主料
鸡蛋 :2枚红枣 :3颗
莲子 :20
党参 :3
辅料
女人红糖 :3大茶匙具体步骤
1.准确食材:莲子、红枣、党参。
2.莲子红枣洗干净清水泡30分钟。
3.备好红糖
4.取2枚鸡蛋冷水下锅微火煮5分钟捞出过凉水、剥去鸡蛋壳待用
5.取—炖盅、将鸡蛋、莲子、红枣、党参放入、注入一碗温开水。
6.将炖盅盖好盖子放入锅里隔水炖1个小时至莲子软绵为止。
7.莲子炖蛋快要出锅之前调入红糖再炖10分钟即可。
8.炖品出锅、打开盖子、稍晾凉片刻可以享用。
9.成品
10.成品
1、炖莲子鸡蛋汤、可选择加红糖和冰糖、但要在炖品炖好10分钟前加入炖盅里。