珍馐美味的土豆烧海带如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海带根 ：250
土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
肉沫 ：适量
糖 ：适量
韩国酱油 ：适量

具体步骤

1.海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片

2.猪肉剁成肉末

3.葱姜蒜切末

4.油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用

5.取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香

6.将海带片入锅炒制

7.烹入韩国酱油、料酒

8.冲入清水，水开后炖煮10分钟

9.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制

10.加入盐、糖调味，再烧制10分钟即可

烹饪技巧

海带本身有咸味，不要放太多盐。