蛋糕大家都爱吃,但是很多朋友苦于没有烤箱只能出去现成的,外面的蛋糕又很贵。今天小编带大家看看,在没有烤箱的情况下怎么自制蛋糕。
主料
面粉 :100克白糖 :45克
鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量牛奶 :适量
详细步骤:
第一步
将鸡蛋与砂糖,盐放入搅拌盆中,搅拌至浓稠然后加入香草精拌匀。
第二步
然后筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。
第三步
继续加入炼乳及色拉油,搅拌均匀。
第四步
可以根据喜好倒入葡萄干,搅拌均匀。
第五步
将搅拌好的面糊分装进小杯。
第六步
将装好杯的面糊放入锅中,加冷水,大火蒸20分钟。
第七步
这样就完成啦!