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主料
辅料
具体步骤
最简单的作法就是清洗后直接蒸煮,如果你要吃得味道淡点就煮着吃,味道重就蒸着吃
然后切块装盘就可以了。水煮前最好将板鸭在清水中浸泡1~30小时
洗净全身灰尘,降低肉中的盐分,对保存较久的板鸭浸泡时间还需再长一些,使鸭身达到柔软的状态。