主料
油浸金枪鱼罐头 ：适量
土豆 ：适量
玉米碎 ：适量
胡萝卜 ：适量
山药 ：适量
杏鲍菇 ：适量
红薯 ：适量
新鲜枸杞 ：适量
辅料
白胡椒粉 ：适量姜末 ：适量
盐 ：少许
香油 ：适量
芫荽 ：适量
具体步骤
1. 大米洗净后，三倍水量，在锅中用清水浸泡1小时
2. 大火煮开后，转小火熬煮，煮的时候用木勺不停搅拌，一是防止粘锅，二是能够让粥更加粘稠
3. 玉米碎洗净、土豆、胡萝卜、山药、杏鲍菇、红薯洗净切成碎丁，等粥将至粘稠时加入其中
4. 待粥熬至粘稠，加入沥去油份的金枪鱼肉，根据个人喜好，加入适量姜末、白胡椒粉、盐，搅拌均匀后关火。出锅前，淋上香油，撒上芫荽和新鲜枸杞即可