色味俱佳的金麦酿苦瓜如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

南瓜 ：1块
麦片 ：1小包
枸杞 ：适量
黄油 ：10
盐 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟（十分钟），压成泥。

2.苦瓜洗净，切片，挖去内芯。

3.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，涝出放凉。

4.黄油下锅融化

5.放入麦片，小火炒香。

6.放入南瓜泥，翻炒均匀。

7.苦瓜中间填入炒好的燕麦南瓜馅

8.点缀枸杞即可。

烹饪技巧

家常菜