主料
花生 ：100辅料
冰糖 ：8块麦芽糖 ：两勺
具体步骤
1.花生炒熟，去皮。用刀背稍微按一下，不用按的很碎
2.锅中倒少许水加入冰糖，小火熬化
3.冰糖熬化后加入麦芽糖
4.一定要小火慢熬，不停的搅拌看糖浆状态变稠，用筷子滴一滴到有水的碗里，如果滴下去立马凝固了就可以了
5.糖浆熬好后加入花生快速搅拌均匀，取一大碗干净容器抹油，将裹好糖浆的花生放入容器里压平（光抢花生糖去了，忘记上图了）
6.放凉后切块食用
一定要小火熬糖，先放冰糖使其受热融合在放麦芽糖浆，如果喜欢吃很粘牙的糖，就增加麦芽糖的量。