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主料
辅料
具体步骤
1. 把油菜和蒜洗净,大蒜切成小粒
2. 把油倒入锅中,烧热看到冒烟后,把蒜粒放入锅中炒一下。
3. 出香味儿后,放入油菜,进行翻炒,倒入老抽和耗油,继续翻炒
4. 盖上锅盖,焖三分钟。这时间可将淀粉加入少量水,进行勾芡。待芡汁勾好后,直接倒入锅中加入少许盐既可。