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主料
辅料
具体步骤
1. 梅菜切碎用清水浸泡。
2. 黄豆在锅里炒香盛起备用。
3. 花腩切好用盐酒腌过。
4. 将浸泡过的梅菜拧干在锅里烘干盛起备用。
5. 起镬放油把花腩爆香溅酒后再放入梅菜黄豆加水焖焾后调味勾芡便可。