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铁板焗虾的做法 铁板焗虾怎么做
可口屋
人气:9.49K
食材明细
主料
鲜虾
(500g)
咸鲜
(口味)
煎
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
铁板焗虾的做法步骤
1、鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部,去除
虾线
,洗净。用适量盐
腌制
30分钟入盐味。
2、苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾,盖好
锅盖
焗小火10分钟,打开锅盖虾翻面再盖上锅盖小火焗10分钟。
3、铁板加热,把焗好的虾盛入铁板内,上桌。(若冷后,将铁板放炉子上加热,以保持虾的咸鲜口感)
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