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主料
辅料
具体步骤
1. 妈妈种的老黄瓜一根,碧绿、清香
2. 去皮,切开
3. 去瓤小窍门:勺子
4. 刨成丝
5. 加面粉、盐、鸡蛋、蒜末、水
6. 搅拌成糊状,已筷子挑起面糊连续下滴为宜
7. 平底锅烧热、加少许油
8. 倒入面糊、转动锅成圆形
9. 小火煎两面黄
10. 起锅、装盘、配上酸奶、早餐开始啦